オリーブは魅力的
オリーブは好きですか?
私はとても好きです。
幼少期に出前ピザによくのっていて、黒いしあまり味がしない食べ物だなと思っていました。
昔はそんな印象だったオリーブも年を重ねるにつれてその魅力を感じ取ったのか好きな食べ物の一つになりました。
例えばオリーブオイル。これはサラダのドレッシング、パスタソース、アヒージョなど欧風料理には欠かせない存在。
そしておつまみ好きの私は、オリーブの塩漬けも大好き。
ワインやチーズと合せて食べると本当に幸せな気分になります。
オリーブの生産量は1位スペイン、2位イタリア、3位ギリシャ。
約8000年前からヨーロッパや地中海沿岸で自生している生命力の強い植物だそうです。
イタリア料理の店先にオリーブがテラコッタの鉢植えで置いてあったりするのもよく見かけますよね。
花言葉は「平和」。旧約聖書のノアの方舟でハトがオリーブを運んできたことが由来となっています。
西洋の食べ物ですが、私たち日本人にとってもとても魅力的な食べ物ですよね。
これからも食卓での出番が増えそうです。
Y.F
株式会社東京建創について
当社は、東京、町田、横浜エリアを中心に、物件探しから店舗デザイン、設計、施工にいたるまでを一貫して行う店舗設計事務所です。
デザインだけではなく、日本政策金融公庫資金、テナント物件情報などのコンサルティング、業務用厨房設備等のご相談も承っております。
初期の現場打ち合わせ、第一プランニング、お見積りは無料です。店舗デザイン・設計は、お気軽に東京建創にご相談ください。
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