昨年12月、強風のなか計147棟焼けた火元のラーメン店主
が鍋をかけたまま一時間厨房を離れ火事の原因となったと
して新潟地裁で失火の初公判が9月27日に始まりました。
当日の火災の状況は、火の粉が強風にあおられ飛び火する
凄まじいものでした、明けて築地場外市場でも強風のなか
店舗が火災にあうという似たような不幸がありました。
とくに店舗厨房はガスコンロ廻りの壁、天井の下地、仕上
げ材は不燃材になります。
中華やラーメンのガスコンロは高熱量を必要としており、
木造の店舗では壁のなかの15センチ角の柱が炭火が熾きた
状態になり数時間後に火事になるという事例がおきており
ます。2020年の東京オリンピックに向けて、簡易宿泊への
参加又シェアハウス等考えてる方など不特定多数の方が
出入りする事になるので気をつけたいところです。
T.S
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