季節のオリジナルメニュー

先週地元に帰った際に、近所で親戚が始めた餃子屋さんのメニューにかき氷が加わっており、人が寄って来ていました。
例外なく私も素直に食べたいと思い、マンゴー練乳かき氷を予約してワクワクしながら取りに行きました。
これは普通のかき氷ですが、台湾かき氷も作れるようでいつからできるようになったんだと驚きました。
今はインスタ映えを気にするお店やお客が増えているので、オリジナルのかき氷を始めるだけでもお客が増えるのは期待できそうです。
かき氷って簡単にできそうなイメージですが、こんな大盛りなのは練習が必要だろうな、器用じゃないとできないなと関心しながら食べてきました。
あと食べる方も器用でないといけませんね！
お盆に帰って許可が出たら何かオリジナルメニュー開発してみようかな　笑
M.S