カフェを開業するにあたって、集客力を高めるためには、魅力的な内装デザインが欠かせません。
特に、高級感のある内装は、顧客単価を高め、特別な時間を提供したいカフェにとって重要な要素となります。
この記事では、高級感を演出するカフェの内装デザインのポイントを、豊富な事例とともに解説します。
さらに、内装にかかる費用相場や、株式会社東京建創が提供するサービスについてもご紹介します。
高級感あふれるカフェ内装のポイント
照明で雰囲気をガラリと変える
照明は、カフェの雰囲気を大きく左右する要素の一つです。高級感を演出するためには、以下のポイントを押さえましょう。
間接照明を効果的に活用する
天井や壁に間接照明を設置することで、空間に奥行きと陰影が生まれ、落ち着いた大人の雰囲気を演出できます。
ペンダントライトでアクセントをつける
カウンター席やテーブル席の上に、デザイン性の高いペンダントライトを設置することで、空間にアクセントを加えられます。
照明の明るさを調整する
明るすぎると落ち着きがなくなり、暗すぎると高級感が損なわれます。適切な明るさに調整することで、居心地の良さを高めましょう。
光の色温度を選ぶ
暖色系はリラックス効果が高く、寒色系はスタイリッシュな印象を与えます。カフェのコンセプトに合わせて色温度を選びましょう。
素材で上質さを演出する
使用する素材によっても、高級感は大きく変わります。
天然素材を取り入れる
木、石、革など、天然素材はそれ自体に高級感があります。床材、壁材、家具などに積極的に取り入れましょう。
メタリック素材で輝きをプラス
真鍮、銅、ステンレスなどのメタリック素材は、空間に輝きを与え、モダンな高級感を演出します。照明器具や家具の脚などに使用するのがおすすめです。
ファブリックで柔らかさを加える
ベルベット、シルク、リネンなどの高級感のあるファブリックは、空間に柔らかさと温かみをプラスします。ソファやクッションなどに使用することで、お客様にくつろぎを与えられます。
家具で個性を表現する
家具は、カフェの個性を表現する重要な要素です。
デザイン性の高い家具を選ぶ
シンプルながらも洗練されたデザインの家具を選ぶことで、空間に高級感を与えられます。
アンティーク家具を取り入れる
アンティーク家具は、重厚感と歴史を感じさせ、独特の雰囲気を醸し出します。
座り心地の良い椅子を選ぶ
お客様に快適に過ごしてもらうためには、座り心地の良い椅子を選ぶことが大切です。
色使いで高級感を高める
色使いは、カフェ全体の雰囲気を決定づける要素です。
ベースカラーは落ち着いた色を選ぶ
白、グレー、ベージュ、黒など、落ち着いた色をベースカラーにすることで、高級感を出しやすくなります。
アクセントカラーで華やかさをプラス
アクセントカラーには、ゴールド、シルバー、ネイビー、グリーンなど、深みのある色を使うのがおすすめです。
色数を抑える
色を使いすぎると、まとまりのない印象になってしまいます。ベースカラー、メインカラー、アクセントカラーの3色程度に絞るのがポイントです。
これらのポイントを参考に、お客様に愛される高級感あふれるカフェを作り上げてください。
【事例12選】高級感のあるカフェ内装デザイン
モダンな高級感
- シンプルモダン:無駄を削ぎ落としたミニマルなデザイン。白やグレーなどの中立色を基調とし、直線的なフォルムの家具を配置することで、洗練された空間を演出。
- ラグジュアリーモダン:大理石やメタリック素材を効果的に使用し、華やかさをプラス。照明やアートを取り入れることで、より洗練された空間に。
- インダストリアルモダン:コンクリートや鉄骨などの無機質な素材を活かした、クールでスタイリッシュな空間。ヴィンテージ家具やアートを取り入れることで、温かみをプラス。
クラシカルな高級感
- ヨーロピアンクラシック:重厚感のあるアンティーク家具やシャンデリア、装飾的な壁紙などを使用。格調高い、優雅な空間を演出。
- ブリティッシュクラシック:革張りのソファやダークウッドの家具、暖炉など、伝統的な英国スタイルを取り入れた、落ち着いた雰囲気。
- ヴィンテージクラシック:古材やアンティーク家具、レトロな照明などを使用。懐かしさと温かみのある、ノスタルジックな空間を演出。
和風な高級感
- 数寄屋造り:木材や和紙、竹など、自然素材を活かした、シンプルで洗練された空間。庭園を眺められるように設計することで、より落ち着いた雰囲気に。
- 現代和風:伝統的な和の要素を取り入れつつ、モダンなデザインと融合。格子や障子、畳などを使用することで、和の趣を感じられる空間に。
- 旅館風:落ち着いた照明、畳敷きの個室、和風庭園など、旅館のようなおもてなしを感じられる空間。
ナチュラルな高級感
- ボタニカル:観葉植物を豊富に配置し、自然を感じられる空間に。木や籐など、自然素材製の家具を使用することで、よりリラックスできる雰囲気に。
- オーガニック:無垢材や珪藻土など、自然素材を活かした、健康的で心地よい空間。アースカラーを基調とし、温かみのある雰囲気に。
- リゾート:開放的な空間、リゾートホテルのようなラグジュアリーなインテリア、水辺の景色など、非日常を感じられる空間。
これらの事例を参考に、お客様のターゲットやコンセプトに合った高級感のあるカフェを作り上げてください。
内装費用はどれくらい?
高級感のあるカフェを作るには、内装費用がいくらかかるのか、気になるところですよね。
内装費用は、カフェの規模やデザイン、使用する素材によって大きく異なります。
坪単価による費用の目安
一般的に、カフェの内装工事費は坪単価40万円~80万円程度と言われています。(小さい店舗程坪単価は上がります。)
例えば、20坪のカフェの場合、1000万円~1600万円が目安となります。
ただし、これはあくまでも目安です。
実際の費用は、物件の状態や内装のグレード、設計の複雑さなどの要素によって変動します。
費用を抑えるポイント
内装費用を抑えたい場合は、以下のポイントを参考にしましょう。
- 居抜き物件を選ぶ 前のテナントの内装をそのまま活用できる居抜き物件は、内装費用を大幅に抑えられます。
- DIYを取り入れる 塗装や壁紙貼りなど、自分でできる部分はDIYすることで、費用を抑えられます。
- 中古品を活用する テーブルや椅子など、中古品を活用することで、費用を抑えられます。
- シンプルイズベスト 必要最低限の設備でシンプルに仕上げることで、費用を抑えられます。
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